カラフルポップ見た目も味もご満足いただけるようにお子様から大人まで皆様が食べやすい味を目指しています。
ご予算、デザインイメージなどお気軽にお問い合わせください
About
オーダーメイドスイーツ専門
アトリエ キャンバスケークス

美味しくお召し上がり
いただく為に
道産素材を使った、
味のこだわりと一工夫

ご家族や恋人やお友達も
大喜び! カワイイ×
美味しいサプライズを
全国へお届け
WEBで楽々ご注文可能。
味も美味しく食べていただけるように改良を重ねた冷凍ケーキは宅急便で全国にお届け可能です。

オーダースイーツだけ
じゃない!
パーティプランニングも
ご相談ください
元広告代理店のオーナーがあなたらしくカスタマイズしご提案する、オリジナルパーティプランでより思い出深い一日にしませんか。
Staff
キャンバスケークスで働く
スタッフをご紹介します

藤田 小夜子
札幌市立高等専門学校 インダストリアルデザイン学科・専攻科卒業。広告代理店のクリエイティブディレクターとして6年勤務。イギリス留学〜約1年海外放浪後帰国。
デザイナー藤田×パティシエ藤原としてタッグを組み、お互いの得意分野を活かしながらお客様に喜んでいただきたいと2013年からCanvascakesをスタート。
今後はケーキだけにとどまらず、記念日やサプライズのトータルプランニングまで関わり、より大きな感動を追求していきたいと考えている。

藤原 博子
短大卒業後、夢であったケーキ職人の道に2003年より飛び込み京王プラザホテル、プティショコラ、ケーキスタジオMOMOにてパティスリーシェフとして腕を振るう。
途中NYのケーキスタジオ"Confetti Cakes”にて今の原型となるカラフルポップな3Dケーキを学び、見た目だけではなく日本人の口に合う素材でも同様に可愛いケーキが出来ないかと試行錯誤を続け、現在は2人の息子を育てながら育児と仕事との両立を計りつつ、「美味しく、可愛く、幸せな場をより幸せに出来るお菓子作り」が出来るよう自身も楽しみながら1つ1つ気持ちを込めて大切に制作している。

根井 あずさ
初めて作ったお菓子を家族がとても喜んで食べてくれたのが嬉しくて、もっと多くの人に喜んで欲しいという思いからパティシエを目指す。
製菓専門学校卒業後、オーダーメイドだからこそできるお客様の思いが詰まったケーキを自分も作りたい!と思い入社。
現在は藤原と共にお客様の期待以上のお菓子で応えられるよう日々技術を高めながら切磋琢磨している。
甘いものには目がないが、ライブに行く事も同じくらい好きなので、今後はアーティストとコラボしたスイーツを沢山作るのが夢。

山本 千春
毎回違うケーキだからこそ一つ一つ気持ちを込めて作り、憧れのパティシエ達のように普通のケーキではないお菓子でお客様を驚かせたいという思いからCanvasCakesで学生時代アルバイトをしたのち、製菓専門学校卒業後入社。
趣味は食べ歩き、カフェ巡り、歌い手さん推し、漫画が大好き。サブカルチャー好きやコアなお客様の要望にも全力で対応したいのでなんでも想いをお聞かせ下さい!と意気込み十分。
Q&A お客さまからのよくあるご質問
ご来店で直接、お電話、HPのお問い合わせフォームよりメールにてか、どちらからでもご予約可能です。
※配送商品ご希望の場合は必要情報を記載いただくので、HPのお問い合わせフォームよりメールでお願いいたします。
その際、サイズ、デザインイメージ(イメージ画像や似顔絵に使用する画像などあれば尚可。プリントはしなくても結構です)ご予算など詳細が分かるとスムーズです。
卵、小麦不使用のスポンジケーキは出来かねますが、その場合はスポンジを使わないムースやゼリーなどをベースにご提案させていただいております。
フルーツは主にイチゴ、オレンジ、キウイ、バナナ、ブルーベリーを使用しておりますので食べられない果物などありましたらお声がけください。
お客様ご自身が権利を所持していない、または使用許諾を得ていないアニメ・漫画・キャラクター等の複写物やイラストをモチーフ人したケーキ等はお作りできません。詳しくはこちらをご覧ください。
単品ご注文も可能ですが、ケーキのセット価格よりもやや高めの金額設定となります。
詳しくはお問い合わせ下さい。
クッキーなどは1枚から可能ですが、オーダーは総計2,500円以上から承っております。(送料を除く)オリジナルカップケーキやマカロンは1味につき10個以上からのご注文となります。
フルオーダーでは通常7日~以上(配送の場合お振込確認を10日前まで)の納期をいただいておりますが、状況により、別途特急料金にてご予約をお受けできる場合もございます。ご希望の際は011-688-5326までお電話ください
パーツなど壊れやすいデザインの場合は、乗せずに分けて包装しますので、お客様に配置をお願いする場合もございますが、台座などもつけてお送りしますので特にご用意いただくものはありません。冷蔵庫で5~8時間解凍後、完成予想図に合わせてセッティングをお願いいたします。
順にお返事させていただいておりますが、2〜3日ほどお返事にお時間いただく場合がございます。もし4日以上経ってもお返事がない場合はエラーの可能性もございますのでご一報ください。
生デコレーションケーキは当日中、冷凍ケーキは解凍してから翌日まで、アイシングクッキーは10日前後、サブレやその他焼き菓子は2~3週間、マカロンは要冷蔵で5日となりますが、できるだけお早めにお召し上がりください。

Tel&Fax. 011-688-5326
E-mail: info@canvascakes.com
営業時間 11:00〜19:00
定休日なし ※年末年始・お盆を除く
www.canvascakes.com