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SWEETS
ATELIER


NEWS

新着情報


2016.09.21

<オーダーストップのお知らせ>

いつもありがとうございます!

おかげ様で御予約一杯になりましたため、以下店頭お引き取り分をオーダーストップとさせていただきます。

~9月29日まで
9月30日(あと1台)
10月1日(オーダーストップ)


また、近日弊店からのメールが届いていないという事が多々ありまして、もし4日過ぎても返信が無い場合、お手数ですがもう一度お知らせ頂けますと有り難いです。

お手数お ... 
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2016.09.03

9月のお休みとお願い

誠に勝手ながら、明日4日(日) 臨時休業をいただきます!!!

9月のお休みは
4日、6日、13日、14日、20日、27日です!
お手数おかけしますが宜しく御願い致します。


そしてそして、お願いなのですが、、、
近日7日前を切ってしまうと、仕込みが間に合わずオーダーがお受け出来ずお断りをする事が増えて来てしまい、大変心苦しいのです、、、。事前準備ができますと、オーダーもできます ... 
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2016.08.12

〜お盆休みのお知らせ〜



改めまして


誠に勝手ながら、13日(土)〜16日(火)


までお盆休暇とさせて頂きます。


宜しく御願い致します。


 


今月の御予約分は22日(月)以降は


まだ若干オーダー数に空きがございます。


営業開始17日以降急ぎお知らせ下さいませ!


ではリフレッシュして帰ってきます!宜しく御願い致します!
 ... 
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2016.08.10

8月21日までオーダー締め切りとなりました

皆様沢山のお問い合わせ、ご注文ありがとうございます!

今月は8月21日(日)店頭引き取り分まで予約がいっぱいとなりました。ありがとうございます。

22日以降で御検討中のお客様も、締め切りが7日前より早くなる可能性が高いので、ぜひお早めに教えてください。


宜しく御願い致します!

 ... 
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2016.08.01

8月・9月お休みのお知らせ

誠に勝手ながら以下夏期休暇と合わせてお休みさせていただきます。

通常の定休日と変わりまして、皆様にはご迷惑をおかけしますが、何卒ご了承の程宜しくお願い申し上げます 。

〜8月お休み〜

2日(火)9日(火) 13日(土)〜16日(火)23日(火)30日(火)

〜9月お休み〜

4日(日)6日(火)13日(火)14日(水)20日(火)27日(火)

  ... 
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お詫びとお知らせ

 この度、本日札幌競馬場UMAJO SPOTで販売しておりました

当社製造の「運が開花するかも?!グッドラックPOP 」にて賞味期限の印字ミス が発生いたしました。


多大なるご迷惑をおかけしましたことを心よりお詫び申し上げます。



販売期間: 平成28年7月30日9時~14時頃まで


品質におきましては全く問題ございませんが、上記期間にご購入いただき、返品をご希 ... 
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2016.07.11

ミッフィーちゃんっっ

ミッフィー生誕60周年っっ まさかの年上、還暦でした!

現在開催中のこちらの展覧会のオリジナルグッズにミッフィーちゃんアイシングクッキー作らせて頂いておりますー!!道産バターたっぷりコク旨バニラサブレですよー!

場所は中島公園の中の北海道立文学館ですー!


最近朝ランがてらよくこの辺散歩していますが、四季折々のお花や鳥達がお出迎え、鴨のみなさんがのどかに休んでいたり、
最高に ... 
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2016.02.29

3月オーダー締め切り

3月店頭お引き取り分のオーダー数が一杯になりましたため、以下の日にち締め切りとさせていただきます!どうぞ宜しく御願い致します! ■オーダーストップ5日(土)6日(日)12日(土) ■3Dケーキオーダーストップ※ホールケーキベース、他はまだ若干空きがございます。13日(日)19日(土)20日(日)  ... 
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2016.02.26

オーダー締め切りました

3月12日(土)店頭引き取り分がオーダー数が一杯になりましたため、締め切りとさせて頂きます!!13日も3Dケーキは締め切りとなります。どうぞ宜しく御願い致します!! ... 
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新着情報一覧を見る

ABOUT

Canvas Cakesについて


Canvas Cakes(キャンバスケークス)は
白い小麦のキャンバスにあなただけの
「カワイイ×おいしいサプライズ」を描く、
オリジナル オーダーメイドケーキ・スイーツのアトリエです。

大切なご家族、恋人、お友達と共に過ごす特別なハレの日を、
より思い出深いものとなるお手伝いが出来たら光栄です。
小さなお子様からご年配の方まで喜んでいただけるお菓子作りを目指し、
お誕生日やウエディング、オリジナルのギフトなど、
それぞれのイメージや背景、ご予算に合わせて、
おいしいサプライズをご提案致します。


ORDER SWEETS

オーダースイーツについて


1

What type of cake do you like?

どのような種類にする?


icon
Decoration Cake

デコレーションケーキ

スタンダード生デコレーションケーキ
スタンダード生デコレーションケーキ

飽きのこないフルーツと生クリームの
シンプルなケーキです。

※味は、スタンダードな生デコレーションケーキ、
生チョコケーキ、チーズケーキ、ガトーショコラの
4種類から選べます。

NEXT


icon
Custom made 3D cake

3D ケーキ

3D ケーキ

立体的な造形で車の形、
キャラクターの顔など
形にとらわれず可愛らしく再現します。

NEXT


icon
Others

その他

3D ケーキ

オリジナルのクッキーやカップケーキなど
プチギフトや引き出物などに
おすすめです。

NEXT

2

How many portions?

何人で食べる?

4号サイズ
4号
(2〜3人用)
5号サイズ
5号
(3〜6人用)
6号サイズ
6号
(6〜8人用)
7号サイズ
7号
(8〜12人用)

※その他のサイズ、形も可能です。お気軽にご相談下さい。

価格表はこちら

3

Option

もっとよりオリジナル・個性的に。


icon
Decoration Cake

デコレーションケーキ

もこもこクリームデコレーション
もこもこクリームデコレーション

くものようなモコモコデザイン。
色もお好きな色にお選び頂けます。


icon
Cookie

アルファベットクッキー

アルファベットクッキー

HAPPY BIRTHDAY,
HAPPY WEDDINGなど、
普段とひと味違う
メッセージはいかがですか?

アイシングクッキー

アイシングクッキー

シュガーペーストのクッキーで、
色の自由度が高め。
ハートや星型、その他イメージに
合わせてカラフルに飾りましょう。

カラフルクッキー

カラフルクッキー

生地に色が練り込まれている
カラフルクッキー。
アイシングクッキーよりも
しっとり落ち着いた雰囲気に。


icon
Mazipan Doll

マジパン

マジパン

主役の似顔絵から
お気に入りのキャラクターまで、
細部までの作り込みも可能です。
保存性が高く腐らないので、
食べずに取っておく事もできます。

マジパンとは?


icon
CookieChocolate plate

チョコレートプレート

チョコレートプレート

チョコレートプレートに
似顔絵やロゴ、カラフルな
メッセージを描く事が出来ます。
似顔絵イラストは写真から
書きおこす事も可能です。

価格表はこちら

4

Others

その他の商品はこちらから。


icon
Cup cake

カップケーキ

カップケーキ

上にマジパンやチョコレートプレートと
組み合わせてオリジナルな
カップケーキギフトも可能です。


icon
Original cookie

オリジナルクッキー

オリジナルクッキー

似顔絵やお好きなマーク等をアイシングクッキーや
カラフルクッキーでお作りします。
ちょっとしたプレゼントにぴったり。


icon
Original mazipan doll

オリジナルマジパン人形

オリジナルマジパン人形

お気に入りのキャラクター等を
マジパンで再現。
マジパンのみのご注文も可能です。

Price list

価格表
※価格は税抜価格です。


Decoration Cake デコレーションケーキ
●4号
(12cm 2〜3名様)
¥2,350〜
●5号
(15cm 3〜6名様)
¥3,250〜
●6号
(18cm 6〜8名様)
¥4,250〜
●7号
(21cm 6〜12名様)
¥5,350〜

※もこもこデコレーションの場合+200円
※組み合わせで二段ケーキ、その他サイズも可能です。


Custom made 3D cake フルオーダー3Dケーキ
●4号
(12cm 2〜3名様)
¥3,500〜
●5号
(15cm 3〜6名様)
¥4,500〜
●6号
(18cm 6〜8名様)
¥5,500〜
●7号
(21cm 6〜12名様)
¥6,500〜

※組み合わせで二段ケーキ、その他サイズも可能です。


Option オプション

※もこもこデコレーションの場合+200円

Cookie Decoration クッキーデコレーション
  • ●アルファベットクッキー(1文 ※HAPPY BIRTHDAYなど)¥300〜
    ※文に名前を入れる場合 4文字まで¥400、5〜6文字¥500
  • ●アイシングクッキー 1枚 Sサイズ ¥150 Mサイズ ¥300
  • ●カラフルクッキー 1枚 ¥150〜
Mazipan doll マジパン人形

1体¥700〜(※マジパンのみのオーダーの場合1体¥1,000

Chocolate plate チョコレートプレート

イラスト/デザイン持参の場合 ¥300〜 ※写真から似顔絵イラストを作成する場合1人分 ¥1,000~


Others その他の商品
Cup cake カップケーキ

●Sサイズ 1個 ¥150〜 ●Mサイズ 1個 ¥350〜

Original cookie オリジナルクッキー

●Sサイズ 1枚 ¥150〜 ●Mサイズ 1枚¥300〜 
※写真よりイラストをおこす場合1イラスト 別途¥500

Original Mazipan doll オリジナルマジパン人形

1体¥700〜
※単体、全身でご注文の場合¥1,000〜
※全身ご希望の場合、マジパンの性質上何かに座らせる形で承っております。ご相談ください。

※当店のオーダーケーキ・クッキーは予約制となっております。
お引き渡し予定日の
7日前までにご予約ください。
※配送ご希望の方はお振込完了が配送の7日前迄。お問い合わせ段階では受付完了ではありませんのでご注意下さい。
※数が多い場合はお時間をいただく場合がございますので、お早めのご注文をお願いします。
※このほかにもご予算や内容に合わせて対応可能ですので、まずはお気軽にご相談ください。

WEDDING

ウェディングケーキについて


Under Construction.

工事中です。

DELIVERY

配送について


How to order

ご注文方法


配送商品のご注文に関しましてはメールでのみ承っております。
下記注文ボタンより、メールにてお問い合わせ下さい。
※返信には数日かかる場合がございます。順に返信させていただきますので宜しくお願い致します。

※当店は配送ご希望の場合前金制とさせていただきます。
配送日の7日前迄に当店指定口座までのお振込み、ご入金確認をさせていただき予約の確定とさせていただきます。
メールやお電話でのやり取りまではお問い合わせ段階となり、ご予約確定ではございませんのでご注意下さい。

Delivery lineup

配送可能な商品


Decoration / 3D Cake

デコレーション・3Dケーキ

もこもこクリームデコレーション

完全冷凍便でのお引き渡しとなります。解凍後も味が落ちないように
生クリームとフルーツを一切使わない仕様で、
ケーキ本体の味はガトーショコラのみとなります。
表面に色をつけたい場合、マジパンで覆う、バタークリームを使用するなどの方法がございますので、
お問い合わせの際ご希望の仕様覧にご記入いただき、ご相談させてください。

ケーキにクッキーやマジパン人形やチョコプレートなどパーツを乗せるデザインの場合、
配送中破損しにくくするため本体とは別に包装しお送りしております。
お手数ですが、到着後場合により生クリームなどご用意いただき、
ご自身で乗せて頂くようお願い致します。

※お作りできるかどうか配送可能なデザインか検討させていただきますのでまずは一度ご相談下さい。
※ケーキの解凍は4~8時間冷蔵庫にてゆっくり解凍して下さい。

Mazipan Doll

マジパン人形

オリジナルマジパン人形

単品のご注文も可能です。
ウェディング用ケーキトッパーや似顔絵人形、
キャラクター等イメージをお知らせ下さい。

※デザインによりパーツを分けてお送りし、
ご自身で取つけていただく場合もございます。

Baked goods

焼菓子

焼き菓子

オリジナルアイシングクッキー、
焼菓子詰め合わせなど可能です
ご希望のイメージなどございましたら
まずはお問い合わせ下さい。

※クッキー等枚数が20枚を超える場合、
ご注文完了まで2週間程頂戴しております。

About delivery

配送に関するご注意


※配送はご希望日の2日前に配送を(北海道内は1日前)させていただきます。
天候や運行状況状況により配達が遅れる場合もございますので、
余裕のあるご注文をお願い致します。

※オーダーケーキ、マジパン、クッキーは最善の状況で
運送業者様にお渡ししておりますが
商品の性質上配達の際に多少ズレや形が崩れたりする恐れがございます。
そのような多少のずれや部分的なこわれ等問題視されないお客様に限りご注文を受けさせて頂きます。
大変繊細なもののため、厳重に品質管理、梱包~発送までいたしておりますが、
お客様の暖かいご理解とご了承をお願いいたします。

※送料別途頂戴致します。商品の大きさ、重さにより変動しますので、
最終デザイン確定後送料を確定させて頂きます。

配送料についてはこちら
(クロネコヤマトサイトに移動します)

配送商品のご注文はこちらから

特定商取引法に基づく表示

Cancel

商品のキャンセルについて


オーダー後のキャンセルについて当店にご予約頂いたケーキは
お客様お一人お一人に合わせて食材をご用意しております。
そのため、万が一ご予約をキャンセルされる場合、下記に基づきキャンセル料を頂戴しております。
予めご了承下さい。

ご利用日の5日前迄 無料、ご利用日の4~3日前まで 50%、ご利用日の2日前~当日まで(連絡無しも含む) 100%

Staff

スタッフ紹介


Canvas Cakes Staff

オーナー・販売員

藤田 小夜子

SAYOKO FUJITA

1984年2月11日生まれ。
札幌市立高等専門学校
インダストリアルデザイン学科 /専攻科卒業後、
広告代理店にてアートディレクターとして約6年勤務。

退職後、ぐるっと世界半周ほど旅をし、
人懐っこい性格から沢山の友達と思い出を引っさげて2013年帰札。

元々藤原のケーキのファンであったが、
自分のデザインの分野と
藤原の菓子職人の分野をうまく活かし合い、
「おいしい×可愛い」オーダーメイドケーキ
専門店を共に作りたいと開店を決意。

ちなみに店内什器はほぼ藤田の手作り。

経営ウンヌンは勉強中だが、
一人一人のお客様に喜んでもらえるよう
感覚を信じて進む意気込みは十分。


Canvas Cakes Staff

パティスリーシェフ

藤原 博子

HIROKO FUJIWARA

1982年7月14日生まれ。
子供の頃からお菓子作りが好きで、
特に学生時代に作ったチーズケーキが大変周りの人に喜ばれた事が嬉しく、
「人を幸せにするお菓子作り」に惹かれていったきっかけ。

それからというもの、あらゆる時間をレシピ収集や
お菓子作りに費やし、一日三食お菓子でも構わない生粋の ケーキオタク。
2003年より夢であったケーキ職人の道に飛び込み
京王プラザホテル、プティショコラでの実務経験後、
2008年にニューヨークケーキスタジオ"Confetti Cakes"にて
カラフルでポップな3D ケーキを学ぶ。
その後ケーキスタジオMOMOにてパティスリーシェフとして腕を振るう。
結婚・出産を期に一度現場からはなれ、主婦業に専念していた。

少し子育てが落ち着いてきた中で、やはり現場に戻りたい思いと
今回のタイミングとうまく合わさり、この度満を持しての復帰となった。

現在は仕事と家庭を両立させるスーパーかぁちゃん。
作業場での彼女の仕事は速すぎて、他のスタッフに見えない時もある。


Canvas Cakes Staff

パティスリーシェフ

小向 知菜津

CHINATU KOMUKAI

1986年7月10日生まれ。
お菓子作りが大好き!と独学で熱心に勉強し
これまでその才能を温めて来た期待の新星。

ペースを崩さず淡々と細やかに、確実に業務をこなし、
藤田や藤原のくだらない話も小気味よくかわし、
攻め守りとも安定感がありバランスが良い。

一人前のパティスリーシェフ、藤原の右腕になるべく日々修行中。

モンブランと猫、カテキン(緑茶のことらしい)、には目がないという。
彼女の天敵は虫。

ほわほわとした雰囲気とは裏腹に、鋭い観察力を持つ。


ACCESS

Canvas Cakesへの行きかた


〒063-0003 北海道札幌市西区山の手3条1丁目1-1
Tel&Fax. 011-590-1569
E-mail: info@canvascakes.com
営業時間 11:00〜19:00 / 定休日 火曜日・第2水曜日
www.canvascakes.com

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Photo | Canvas Cakesの外観
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