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SWEETS
ATELIER


NEWS

新着情報


2018.02.22

🌸ひなまつりケーキ御予約承ります🌸

年は、いちごたっぷりふわふわ生地の桜ロールケーキ🍓🌸
お雛様とお内裏様は、ロリポップのマフィンで出来ています(*☻-☻*)
生クリームと、生地にもふわっと桜の香り、、💗とっても春らしい味になりました! ¥2500+税です!

※ロールケーキサイズ直径約6-7cm✖️横幅約18cmです!


お電話、メール、DMでも、ご予約お待ちしており ... 
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2018.02.05

2月・3月 定休日のお知らせ

〜2月定休日〜

6日(火)7日(水)13日(火)20日(火)27日(火)

 

〜3月定休日〜

6日(火)7日(水)13日(火)20日(火)27日(火)

 

宜しく御願い致します!!

  ... 
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2017.12.02

🌟年末年始営業日、配送オーダー締め切りのお知らせ🌟

12月のお休み

5(火)12(火)13(水)
19(火)26(火)
29-1/5日までお休みをいただいて、6日土曜日から通常営業です!!


また、配送のご注文は、ただいまやりとりさせていただいています方を除き年内と年明け到着分まで締切らせていただきます!(Xマスの配送はOKです)

店頭引き取り&クリスマスケーキの配送はまだ大丈夫です!!お問い合わせください!

クリスマ ... 
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2017.09.30

10月お休みのお知らせ

-10月のお休み-
3(火)9(月)10(火)11(水)17(火)24(火)31(火)


※定休日に加えて9日月祝お休みいただきます。

ご迷惑をおかけしますが宜しく御願い致します。

 ... 
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2017.07.17

7/8月お盆休みのお知らせ

7/8月は少々変則的なお休みとなります!

今週は先週営業の振替をいただき、火曜日、水曜時お休みとなります!よろしくお願いします!


¥¥¥ 7月のお休み ¥¥¥
18(火)19(水)25(火)

¥¥¥ 8月のお休み ¥¥¥
1(火)8(火)
11(金)-15(火)お盆休み
22(火)29(火)

 ... 
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2017.07.05

7月営業時間、定休日、イベントのお知らせ

7月7(金)8(土)9日(日) はこちらのファイターズサマービレッジに出店しますー!ファイターズ記念パッケージのボールマフィンセット、人気のユニフォームクッキーなどこの日限りの商品が盛りだくさん!!!遊びにきてくださいませ〜〜!
札幌ドームにはぺこ&りゅうちぇるも来るよっっ!
花火もあるよっっ!!

詳細はまた後ほど!

それに伴い、営業時間、定休日の変更がございますのでご注意 ... 
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2017.05.11

母の日フラワーケーキ御予約承ります!

今年の母の日は5/14の日曜日っ
キャンバスケークスから今年もフラワーケーキをご提案しますー!

今回は少し上品めに、、
バタークリームのお花があしらわれたシンプルなケーキかと思いきや!


中のスポンジが3色のグラデーションケーキとなっているのです!

ふわふわスポンジにはイチゴもサンドされていますー!

食べれるお花、切ってもあらかわい!という反応を期待して、、、
♪( ... 
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新着情報一覧を見る

ABOUT

Canvas Cakesについて


Canvas Cakes(キャンバスケークス)は
白い小麦のキャンバスにあなただけの
「カワイイ×おいしいサプライズ」を描く、
オリジナル オーダーメイドケーキ・スイーツのアトリエです。

大切なご家族、恋人、お友達と共に過ごす特別なハレの日を、
より思い出深いものとなるお手伝いが出来たら光栄です。
小さなお子様からご年配の方まで喜んでいただけるお菓子作りを目指し、
お誕生日やウエディング、オリジナルのギフトなど、
それぞれのイメージや背景、ご予算に合わせて、
おいしいサプライズをご提案致します。


ORDER SWEETS

オーダースイーツについて


1

What type of cake do you like?

どのような種類にする?


icon
Decoration Cake

デコレーションケーキ

スタンダード生デコレーションケーキ
スタンダード生デコレーションケーキ

飽きのこないフルーツと生クリームの
シンプルなケーキです。

※味は、スタンダードな生デコレーションケーキ、
生チョコケーキ、チーズケーキ、ガトーショコラの
4種類から選べます。

NEXT


icon
Custom made 3D cake

3D ケーキ

3D ケーキ

立体的な造形で車の形、
キャラクターの顔など
形にとらわれず可愛らしく再現します。

NEXT


icon
Others

その他

3D ケーキ

オリジナルのクッキーやカップケーキなど
プチギフトや引き出物などに
おすすめです。

NEXT

2

How many portions?

何人で食べる?

4号サイズ
4号
(2〜3人用)
5号サイズ
5号
(3〜6人用)
6号サイズ
6号
(6〜8人用)
7号サイズ
7号
(8〜12人用)

※その他のサイズ、形も可能です。お気軽にご相談下さい。

価格表はこちら

3

Option

もっとよりオリジナル・個性的に。


icon
Decoration Cake

デコレーションケーキ

もこもこクリームデコレーション
もこもこクリームデコレーション

くものようなモコモコデザイン。
色もお好きな色にお選び頂けます。


icon
Cookie

アルファベットクッキー

アルファベットクッキー

HAPPY BIRTHDAY,
HAPPY WEDDINGなど、
普段とひと味違う
メッセージはいかがですか?

アイシングクッキー

アイシングクッキー

シュガーペーストのクッキーで、
色の自由度が高め。
ハートや星型、その他イメージに
合わせてカラフルに飾りましょう。

カラフルクッキー

カラフルクッキー

生地に色が練り込まれている
カラフルクッキー。
アイシングクッキーよりも
しっとり落ち着いた雰囲気に。


icon
Mazipan Doll

マジパン

マジパン

主役の似顔絵から
お気に入りのキャラクターまで、
細部までの作り込みも可能です。
保存性が高く腐らないので、
食べずに取っておく事もできます。

マジパンとは?


icon
CookieChocolate plate

チョコレートプレート

チョコレートプレート

チョコレートプレートに
似顔絵やロゴ、カラフルな
メッセージを描く事が出来ます。
似顔絵イラストは写真から
書きおこす事も可能です。

価格表はこちら

4

Others

その他の商品はこちらから。


icon
Cup cake

カップケーキ

カップケーキ

上にマジパンやチョコレートプレートと
組み合わせてオリジナルな
カップケーキギフトも可能です。


icon
Original cookie

オリジナルクッキー

オリジナルクッキー

似顔絵やお好きなマーク等をアイシングクッキーや
カラフルクッキーでお作りします。
ちょっとしたプレゼントにぴったり。


icon
Original mazipan doll

オリジナルマジパン人形

オリジナルマジパン人形

お気に入りのキャラクター等を
マジパンで再現。
マジパンのみのご注文も可能です。

Price list

価格表
※価格は税抜価格です。


Decoration Cake デコレーションケーキ
●丸4号[直径12cm]
(12cm角 2〜3名様)
¥2,350〜
●丸5号[直径15cm]
(14cm角 3〜6名様)
¥3,250〜
●丸6号[直径18cm]
(16cm角 6〜8名様)
¥4,250〜
●丸7号[直径12cm]
(18cm角 8〜10名様)
¥5,850〜

※その他9号以上のサイズも可能です。
※2段以上の場合は、重ねたケーキの合計金額がベースとなります。
※生デコレーション、生チョコデコレーション、ガトーショコラからお選びいただけます。


Custom-made 3D cake フルオーダー立体ケーキ
●4号
(直径12cm 2〜3名様)
¥3,500〜
●5号
(直径15cm 3〜6名様)
¥4,500〜
●6号
(直径18cm 6〜8名様)
¥5,500〜
●7号
(直径21cm 8〜10名様)
¥7,000〜

※その他9号以上のサイズも可能です。
※デザインの複雑さによりお見積金額が変わる場合がありますので、まずはご相談ください。
※生デコレーション、生チョコデコレーション、ガトーショコラからお選びいただけますが、
デザインによりお選びいただけない場合もございます。


Option オプション
  • ●マジパン人形 1体¥700〜 / 全身1体 ¥1,000〜
  • ●英字クッキー(1文字) ¥50〜
  • ●平仮名・漢字・数字クッキー(1文字) ¥100〜
  • ●似顔絵プレート(チョコ or アイシングクッキー) ¥700〜
  • ●モコモコデコレーション ¥200〜
  • ※単品でご注文の場合、ケーキとセット価格の150%を頂きます。(合計金額が¥1,000以上より可)

Others その他の商品
Cup cake カップケーキ

●Sサイズ(直径約4cm) ●Mサイズ(直径約8cm)

Original icing cookie オリジナルアイシングクッキー

●Sサイズ(3〜4cm) ¥200〜 ●Mサイズ(6〜7cm) ¥400〜
※サイズ・デザインの複雑さによりお見積が変わります。

Original Mazipan doll オリジナルマジパン人形

1体¥1,000〜
※その他オリジナル菓子も可能です!お気軽にお問合せください。

※当店のオーダーケーキ・クッキーは予約制となっております。
お引き渡し予定日の
7日前までにご予約ください。
※配送ご希望の方はお振込完了が配送の7日前迄。お問い合わせ段階では受付完了ではありませんのでご注意下さい。
※数が多い場合はお時間をいただく場合がございますので、お早めのご注文をお願いします。
※このほかにもご予算や内容に合わせて対応可能ですので、まずはお気軽にご相談ください。
※製作可能なオーダー数になり次第締め切りとさせていただきます。

WEDDING

ウェディングケーキについて


テーマに合わせたオリジナルウェディングケーキやプチギフトで、
お二人らしさを存分に詰め込んで。

●丸8号[直径24cm] (10~12名様) ¥8,000~
●丸9号[直径27cm] (12~15様) ¥11,000~
●丸10号[直径30cm] (15~18名様) ¥15,000~
●長方形[25×35cm] (20~40名様) ¥15,000~
●長方形[50×70cm] (40~80名様) ¥31,000~

※3Dケーキの場合の金額はデザイン・サイズにより異なりますので、相談ください。

Option

●ケーキトッパー
上半身1体 ¥1,500~ / 全身1体 ¥1,800~
●プチギフトクッキー
¥300~
(+@¥50~ オリジナルタグの作成も可能です。)
※マジパン人形のサイズは高さ約5~6cm × 4cm角幅に収まる程度です。
 最大でも7cm程度となります。

DELIVERY

配送について


How to order

ご注文方法


配送商品のご注文に関しましてはメールでのみ承っております。
下記注文ボタンより、メールにてお問い合わせ下さい。
※返信には数日かかる場合がございます。順に返信させていただきますので宜しくお願い致します。

※当店は配送ご希望の場合前金制とさせていただきます。
配送日の7日前迄に当店指定口座までのお振込み、ご入金確認をさせていただき予約の確定とさせていただきます。
メールやお電話でのやり取りまではお問い合わせ段階となり、ご予約確定ではございませんのでご注意下さい。

Delivery lineup

配送可能な商品


Decoration / 3D Cake

デコレーション・3Dケーキ

もこもこクリームデコレーション

完全冷凍便でのお引き渡しとなります。解凍後も味が落ちないように
生クリームとフルーツを一切使わない仕様で、
ケーキ本体の味はガトーショコラのみとなります。
表面に色をつけたい場合、マジパンで覆う、バタークリームを使用するなどの方法がございますので、
お問い合わせの際ご希望の仕様覧にご記入いただき、ご相談させてください。

ケーキにクッキーやマジパン人形やチョコプレートなどパーツを乗せるデザインの場合、
配送中破損しにくくするため本体とは別に包装しお送りしております。
お手数ですが、到着後場合により生クリームなどご用意いただき、
ご自身で乗せて頂くようお願い致します。

※お作りできるかどうか配送可能なデザインか検討させていただきますのでまずは一度ご相談下さい。
※ケーキの解凍は4~8時間冷蔵庫にてゆっくり解凍して下さい。

Mazipan Doll

マジパン人形

オリジナルマジパン人形

単品のご注文も可能です。
ウェディング用ケーキトッパーや似顔絵人形、
キャラクター等イメージをお知らせ下さい。

※デザインによりパーツを分けてお送りし、
ご自身で取つけていただく場合もございます。

Baked goods

焼菓子

焼き菓子

オリジナルアイシングクッキー、
焼菓子詰め合わせなど可能です
ご希望のイメージなどございましたら
まずはお問い合わせ下さい。

※クッキー等枚数が20枚を超える場合、
ご注文完了まで2週間程頂戴しております。

About delivery

配送に関するご注意


※配送はご希望日の2日前に配送を(北海道内は1日前)させていただきます。
天候や運行状況状況により配達が遅れる場合もございますので、
余裕のあるご注文をお願い致します。

※オーダーケーキ、マジパン、クッキーは最善の状況で
運送業者様にお渡ししておりますが
商品の性質上配達の際に多少ズレや形が崩れたりする恐れがございます。
そのような多少のずれや部分的なこわれ等問題視されないお客様に限りご注文を受けさせて頂きます。
大変繊細なもののため、厳重に品質管理、梱包~発送までいたしておりますが、
お客様の暖かいご理解とご了承をお願いいたします。

※送料別途頂戴致します。商品の大きさ、重さにより変動しますので、
最終デザイン確定後送料を確定させて頂きます。

配送料についてはこちら
(クロネコヤマトサイトに移動します)

配送商品のご注文はこちらから

特定商取引法に基づく表示

Cancel

商品のキャンセルについて


オーダー後のキャンセルについて当店にご予約頂いたケーキは
お客様お一人お一人に合わせて食材をご用意しております。
そのため、万が一ご予約をキャンセルされる場合、下記に基づきキャンセル料を頂戴しております。
予めご了承下さい。

ご利用日の5日前迄 無料、ご利用日の4~3日前まで 50%、ご利用日の2日前~当日まで(連絡無しも含む) 100%

Staff

スタッフ紹介


Canvas Cakes Staff

オーナー・販売員

藤田 小夜子

SAYOKO FUJITA

札幌市立高等専門学校 インダストリアルデザイン学科・専攻科卒業
広告代理店にてアートディレクターとして約6年勤務
退職後 イギリス語学留学から
ヨーロッパ〜中東〜アジアを中心に1年程旅をする。
色々な人々の文化や温かさに触れ、
あー人間っていいなって思って帰ってくる。
帰国後、ケーキ職人×デザイナーとして互いの分野をうまく活かし合い、
カラフル、ポップ、リアルなどお客様の要望に答え、
且つ美味しい!というオーダーメイドケーキ専門店を共に作りたいと、
2013年に藤原とCanvascakesをオープン。
毎日誰かの感動と喜びに触れられて、
藤田自身も毎日やりがいと幸せをかみしめている。


Canvas Cakes Staff

パティスリーシェフ

藤原 博子

HIROKO FUJIWARA

札幌西高等学校・北星学園短期大学部卒業後、
夢であったケーキ職人の道に2003年より飛び込み
京王プラザホテル、プティショコラ、
ケーキスタジオMOMOにてパティスリーシェフとして腕を振るう。
途中NYのケーキスタジオ"Confetti Cakes”にて今の原型となる
カラフルポップな3Dケーキを学び、
見た目だけではなく日本人の口に合う素材でも同様に
可愛いケーキが出来ないかと試行錯誤を続けて来た。
現在は2人の息子を育てながら育児と仕事との両立を計りつつ、
「美味しく、可愛く、幸せな場をより幸せに出来るお菓子作り」が
出来るよう自身も楽しみながら
1つ1つ気持ちを込めて大切に制作している。


Canvas Cakes Staff

パティスリーシェフ

根井 あずさ

AZUSA NEI

初めて作ったお菓子を家族が
とても喜んで食べてくれたのが嬉しくて、
もっと多くの人に喜んで欲しいという思いから
パティシエを目指す。
光塩学園調理製菓専門学校卒業後、
オーダーメイドだからこそできる、
お客様の思いがより詰まったケーキを
自分も作りたい!と思い、入社を志望。
現在は藤原と共に、お客様の期待以上お菓子で
応えられるよう
日々技術を高めながら切磋琢磨している。
甘いものには目がないが、
ライブに行く事も同じくらい好き!
今後はアーティストとコラボしたスイーツを沢山作るのが夢。


ACCESS

Canvas Cakesへの行きかた


〒063-0003 北海道札幌市西区山の手3条1丁目1-1
Tel&Fax. 011-590-1569
E-mail: info@canvascakes.com
営業時間 11:00〜19:00
定休日なし ※年末年始・お盆を除く
www.canvascakes.com

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Photo | Canvas Cakesの外観
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